Question

四种早餐设计，你认为营养搭配最合理的是（　　）

• A、饼干、饮料、方便面
• B、牛奶、鸡蛋、馒头、水果
• C、肉丝面、饼干
• D、稀饭、鸡腿、油条

Answer 1

考点：注意合理营养

专题：

分析：平衡膳食是指各种营养物质的比例合适，搭配合理，使人获得全面而平衡的营养．人体需要的主要营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．据此解答．

解答：解：A、饼干、饮料、方便面，缺少脂肪、维生素、无机盐等，营养不合理，A不符合题意；
B、牛奶、鸡蛋、馒头、水果，含有蛋白质、淀粉、维生素、无机盐等，营养合理，B符合题意；
C、肉丝面、饼干，含有淀粉、蛋白质、脂肪，缺少维生素、无机盐等，营养不合理，C不符合题意；
D、稀饭、鸡腿、油条，缺少维生素、无机盐等，营养不合理，D错不符合题意．
故选：B．

点评：掌握合理膳食的概念是解题的关键．