Question

19．如图甲为消化系统组成示意图，乙为消化系统某个器官内部结构示意图，请分析回答：
（1）在甲图，位于消化道外的消化腺有1、3、6（填序号）．在这些消化腺中，分泌的消化液不含消化酶的是[3]肝脏，如果该消化腺有炎症，在饮食上应注意少吃含脂肪较多的食物；分泌的消化液含多消化酶的是[6]胰腺．上述两种消化腺分泌的消化液都通过导管流入[7]小肠．
（2）在甲图，蛋白质被初步消化的部位是[4]胃．该器官内的消化腺分泌的蛋白质酶能初步分解蛋白质，分泌的盐酸能为蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境．
（3）在甲图，[7]小肠不仅是消化食物的主要场所，也是吸收营养物质的主要场所．由乙图所示该器官的内部结构图分析，它内表面上的许多[A]是皱襞，A上的许多[B]是小肠绒毛，这些结构大大增加了消化和吸收的表面积；B和[C]毛细血管的壁都很薄，有利于营养物质迅速进入循环系统．

Answer 1

分析 图甲所示：1唾液腺，2食管，3肝脏，4胃，5胆囊，6胰腺，7小肠，8大肠，图乙所示：A皱襞；B小肠绒毛；C毛细血管

解答 解：（1）人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内．其中肝脏分泌的消化液中虽不含消化酶但能对脂肪进行消化，如果该消化腺有炎症，在饮食上应注意少吃含脂肪较多的食物；其中胰腺分泌的胰液含有多種消化酶，上述两种消化腺分泌的消化液都通过导管流入[7]小肠
（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠
（3）在甲图，小肠不仅是消化食物的主要场所，也是吸收营养物质的主要场所．由乙图所示该器官的内部结构图分析，它内表面上的许多[A]是皱襞，A上的许多是小肠绒毛，这些结构大大增加了消化和吸收的表面积；B和[C]毛细血管的壁都很薄，有利于营养物质迅速进入循环系统．
故答案为：（1）1、3、6；3；肝脏；脂肪；6；胰腺；7；小肠
（2）4；胃；盐酸
（3）7；小肠；皱襞；小肠绒毛；毛细血管

点评 解题的关键是知道小肠与其功能相适应的结构特点：内表面积大、含有多种消化液、壁薄．