题目内容
下列产品中，不是利用乳酸菌的发酵作用来生产的产品是（ ）
| A、米酒 | B、四川泡菜 |
| C、酸奶 | D、青贮饲料 |
考点：发酵技术在食品制作中的作用
专题：
分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如泡菜和酸奶的制作都要用到乳酸菌．
解答：解：酿米酒要用到酵母菌，制酸奶和四川泡菜要用到乳酸菌，青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料．
故选：A．
故选：A．
点评：了解微生物的发酵在食品制作中的应用，掌握常见的微生物与食品制作的例子，结合题意，灵活答题．
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有些细菌靠分解动植物的遗体或粪便等得以获取养料维持生存，这种方式属于（ ）
| A、异养 腐生 |
| B、自养 腐生 |
| C、自养 寄生 |
| D、异养 寄生 |
全是传染病的一组是（ ）
| A、结膜炎．蛔虫病．狂犬病．地方性甲状腺肿 |
| B、麻疹、水痘、贫血、流行性乙型脑炎 |
| C、肺结核．流行性感冒．非典型性肺炎．肝炎 |
| D、糖尿病、艾滋病、天花、龋齿 |
如果维持一个生态系统的稳定，生态系统的生物成分中至少必须具有（ ）
| A、生产者和消费者 |
| B、消费者和分解者 |
| C、生产者和分解者 |
| D、以上都不对 |
鱼类能够安全的绕过暗礁和险滩，准确地改变自己的游泳方向，原因是（ ）
| A、鱼眼视力强，能够发现暗礁和险滩 |
| B、鱼的大脑发达，判断能力力强 |
| C、鱼的侧线能够感知水流变化，测定方向 |
| D、鱼具有回声定位的本领 |
细菌、真菌、病毒的共同之处（ ）
| A、一般有叶绿体，自养 |
| B、一般无叶绿体，腐生 |
| C、一般无叶绿体，寄生 |
| D、一般无叶绿体，异养 |
形成视觉的部位是（ ）
| A、视神经 |
| B、视网膜 |
| C、视网膜上的感光细胞 |
| D、大脑皮层的视觉中枢 |
关于人的生殖和发育过程，下列说法不正确的是（ ）
| A、在人类的生殖过程中，产生生殖细胞的器官是卵巢和睾丸 |
| B、胎儿和母体交换物质的器官是胎盘 |
| C、身高突增是青春期的一个显著特点 |
| D、人的生长发育开始于胚胎 |