家庭贮存食物时.经常由于贮存不当而发霉．为减少这种现象的发生应采取的措施是( )①通风 ②干燥 ③潮湿 ④温暖 ⑤低温．A．①②⑤B．②③④C．①②④D．③④⑤ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

17．家庭贮存食物时，经常由于贮存不当而发霉．为减少这种现象的发生应采取的措施是（　　）
①通风 ②干燥 ③潮湿 ④温暖 ⑤低温．

A．

①②⑤

B．

②③④

C．

①②④

D．

③④⑤

分析食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等．

解答解：①通风、②干燥、⑤低温可以抑制微生物的生长和大量繁殖从而延长食物的保质期，而 ③潮湿、④温暖条件下微生物生长和繁殖快，食物容易腐败．所以家庭贮存食物时，经常由于贮存不当而发霉．为减少这种现象的发生应采取的措施是①通风、②干燥、⑤低温．
故选：A

点评解答此类题目的关键是知道常见食品保存的方法和原理．

练习册系列答案

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7．细胞时物质、能量和信息的统一体，细胞的控制中心是（　　）

8．下列哪项不是动物区别于植物的特征（　　）

	A．	有由器官组成的系统		B．	细胞有细胞膜、细胞质、细胞核
	C．	不能制造有机物		D．	对外界的刺激能产生灵敏的反应

5．农业科技人员用杂交的方式培育大豆新品种，请根据表中数据回答下面的有关问题：

级别	亲代杂交组合	子代性状
1•	高茎X高茎	全是高茎
2	矮茎X矮茎	全是矮茎
3	高茎X高茎	有高茎也有矮茎
4	高茎X矮茎	有高茎也有矮茎

（1）根据第3组的亲子代性状，请推断高茎与矮茎这一对相对性状中高茎是显性性状．
（2）请你完成第4组杂交的遗传图解（用H、h表示显性基因、隐性基因）：
亲代性状及基因型高茎（Hh）×矮茎（hh）
子代性状及基因型高茎（Hh）矮茎（hh）
（3）用子代中的矮茎大豆继续栽培．它的后代在一般情况下会出现高茎吗？不会出现高茎
（4）大豆的种子由卫星搭载到太空后培育出了更优良的新品种，主要原因是宇宙射线使大豆种子的遗传物质发生改变．

9．

如图是植物细胞的结构模式图，请回答：
（1）图中⑤所示的部位是：细胞膜．
（2）起保护作用和支持结构的是图中细胞壁部分．
（3）若该图表示西瓜果肉细胞，则没有图中的叶绿体结构．
（4）与动物细胞相比动物细胞没有图中序号①、③、⑤．

6．

在生物圈中，由于不同地域的环境差别很大，生物种类也是千差万别，因此，生物圈中有着多种多样的生态系统．如图是南极海洋生态系统的食物网简图，据图回答以下问题：
（1）在该食物网中有5条食物链，写出其中任意一条完整的食物链：浮游植物→磷虾→须鲸→虎鲸．
（2）从该生态系统的成分看，浮游植物是生产者，鱼、虾、企鹅等动物属于消费者，除图中所示，完整的生态系统还应包括分解者和阳光、空气、水等非生物因素．
（3）生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动的．图中数量最多的生物是浮游植物．
（4）有毒物质进入生态系统是可以随食物链不断积累的，研究人员在南极海洋生态系统的生物体内发现了DDT（一种难分解的有毒农药），该生态系统中DDT含量最高的生物是虎鲸．在其他地区曾经施用的农药DDT却出现在荒无人烟的南极洲动物体内，对此你有什么感想DDT通过食物链的传递，已加入全球性的物质循环当中．

7．蝗虫的呼吸器官是肺×．（判断对错）

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