题目内容

蛋白质可以用(  )检测.
A、碘液B、吲哚酚试剂
C、双缩脲D、双缩脲试剂
考点:生物的基本常识
专题:
分析:应用双缩脲试剂可检测蛋白质.
解答:解:蛋白质中加入双缩脲试剂,震荡均匀,会观察到出现紫色的现象,所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质.
故选:D
点评:掌握营养物质的检验方法是关键.
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