Question

14．如图是4位同学在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中的一段对话，请分析回答下列问题
（1）针对②同学的提问，老师说：“选择牛肉汁与琼脂混合在一起制成培养基，这是因为细菌和真菌的营养方式是异养，因此必须为其提供现成的有机物．
（2）经过讨论，大家认为①同学的说法不是很准确，原因是培养基配制好后，必须经过高温灭菌才能用于培养细菌和真菌．
（3）用无菌棉棒在手心处擦几下，然后在培养基上轻轻涂抹，能够很好的回答③同学的问题，此步骤属于细菌和真菌培养中的接种．
（4）取甲、乙两个盛有培养基的培养皿，灭菌．如果“用无菌棉棒在手心处擦几下，然后在甲培养基上轻轻涂抹”，此操作是实验组，那么对照组的处理是高温灭菌的乙培养基不作处理．
（5）将甲、乙两个培养皿放在适宜的相同环境中，过一段时间会看到甲培养基中有菌落（细菌、真菌/菌落）出现，而乙培养皿中没有，则说明手上有细菌和真菌．
（6）如果按上述正确的实验操作后，乙培养皿中出现的现象与假设不一致，其原因可能是高温灭菌不彻底．

Answer 1

分析 本题考查的是检测不同环境中的细菌和真菌的实验，实验步骤包括配置培养基、接种、培养、观察结果．

解答 解：（1）细菌、真菌都没有叶绿体，靠现成的有机物生活，因此细菌和真菌的营养方式是异养，必须为其提供现成的有机物．
（2）培养基配制好后，必须经过高温灭菌，杀死原有的细菌、真菌，才能用于培养细菌和真菌．
（3）用无菌棉棒在手心处擦几下，然后在培养基上轻轻涂抹，此步骤属于细菌和真菌培养中的接种．
（4）如果“用无菌棉棒在手心处擦几下，然后在甲培养基上轻轻涂抹”，此操作是实验组，实验变量是细菌真菌的有无，那么对照组的处理是高温灭菌的乙培养基不作处理．
（5）将甲、乙两个培养皿放在适宜的相同环境中，过一段时间会看到甲培养基中有菌落出现，而乙培养皿中没有，则说明手上有细菌和真菌．
（6）如果按上述正确的实验操作后，乙培养皿中出现的现象与假设不一致，其原因可能是灭菌不彻底，培养基上原有的细菌真菌生长繁殖．
故答案为：（1）异养
（2）高温灭菌
（3）接种
（4）高温灭菌的乙培养基不作处理
（5）菌落
（6）高温灭菌不彻底

点评 检测不同环境中的细菌和真菌的实验是考查的重点，所以要熟记检测不同环境中的细菌和真菌的实验．