Question

下列属于细菌性中毒的是（　　）

• A、吃了有毒的蘑菇
• B、误食了亚硝酸钠
• C、吃了腐烂的食物
• D、吃了发芽的马铃薯的食品

Answer 1

分析：此题考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．食物中毒可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒．吃了腐烂的食物属于细菌性食物中毒．

解答：解：食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．食物中毒可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒．非细菌性食物中毒包括有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒（如毒蘑菇、发霉变质的食物）．吃了有毒的蘑菇属于真菌中毒；误食了亚硝酸钠属于化学性食物中毒；吃了发芽的马铃薯的食品属于植物中毒；吃了腐烂的食物属于细菌性食物中毒．
故选：C．

点评：食品安全是当今社会关注的重要热点之一，会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关现象．