题目内容

唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖．______．（判断对错）
唾液淀粉酶只能把淀粉初步消化为麦芽糖，淀粉和麦芽糖最终要在小肠内在胰液和肠液消化淀粉酶的作用下，被分解成葡萄糖被人体吸收．
故答案为：×
练习册系列答案
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如图①-⑤代表消化液（其中⑤为肠液），纵向箭头表示消化相应物质，a、b、c分别为淀粉、蛋白质和脂肪的消化终产物，下列分析错误的是（　　）
A．①为唾液能将淀粉分解为麦芽糖
B．②为胃液，③中不含有任何消化酶
C．④和⑤发挥作用的场所都是小肠
D．X为大肠，是吸收a、b、c的主要场所
消化的最终目的是把淀粉分解成______，蛋白质分解成______，脂肪分解成为______和______的结果．
都能消化蛋白质的一组消化液是（　　）
A．胃液、胰液、肠液B．胆汁、胃液、胰液
C．唾液、胃液、胰液D．胃液、唾液、胆汁
给某种蔬菜施含放射性同位素N15的氮肥，植物吸收后主要用于合成蛋白质，人食用该蔬菜后，通过新陈代谢，N15最终出现在（　　）
A．蛋白质中B．脂肪中C．氨基酸中D．尿素中
根据如图回答问题（括号内填写序号）
（1）、消化食物，吸收营养的主要器官是图中的______因为它里面有______分泌的______、______分泌的______，以及其自身腺体分泌的______等三种消化液．
（2）、营养物质的吸收：吸收部分水和酒精的是图中结构______；吸收少量水和无机盐、部分维生素的是______；几乎没有吸收功能的消化管是______．
饥饿导致虚弱时，最快的恢复体能的食物是（　　）
A．鸡蛋B．猪肉C．面包D．糖水
运用适当的方法可以保存食品。下列关于食品保存的叙述正确的是
A．冷藏可以杀灭食品中的微生物B．超过保质期的食品仍然可以食用
C．食品保存不会带来食品安全风险D．可以添加适量的防腐剂来保存肉类
要制定一份合理的食谱，用量最多的食物是
A．鱼类B．蔬菜类C．淀粉谷物类D．肉类

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