下面是某生物研究性学习小组的同学.在探究馒头在口腔中的变化时.设计的实验方案和获得的实验结果.其中4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液．试管物质温度时间搅拌情况碘液现象A馒头碎屑+清水37℃3分钟搅拌加1B馒头碎屑+唾液37℃1分钟搅拌加变蓝C馒头碎屑+唾液37℃3分钟不搅拌加部分变蓝D馒头碎屑+唾液37℃3分钟搅拌加不变蓝(1)A试管将会出现的现象是� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

17．下面是某生物研究性学习小组的同学，在探究馒头在口腔中的变化时，设计的实验方案和获得的实验结果，其中4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液．

试管	物质	温度	时间	搅拌情况	碘液	现象
A	馒头碎屑+清水	37℃	3分钟	搅拌	加	1
B	馒头碎屑+唾液	37℃	1分钟	搅拌	加	变蓝
C	馒头碎屑+唾液	37℃	3分钟	不搅拌	加	部分变蓝
D	馒头碎屑+唾液	37℃	3分钟	搅拌	加	不变蓝

（1）A试管将会出现的现象是变蓝．
（2）C和D试管是一组对照实验，模拟探究的是舌的搅拌对食物消化的影响．
（3）根据B和D试管对照实验结果，你认为吃饭时应该细嚼慢咽（填“狼吞虎咽”或“细嚼慢咽”）
（4）本实验共设计有3组对照实验．
（5）试管放在37℃的温水中水浴10分钟的原因是37℃时唾液淀粉酶的催化效率最高．

分析在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．

解答解：（1）试管A和试管D是以唾液为变量的一组对照实验，试管A为对照组，探究唾液对淀粉的消化作用．淀粉遇碘变蓝色，D试管遇碘不变蓝，原因是馒头碎屑里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝．A试管遇碘变蓝，说明水对淀粉没有消化作用．
（2）试管C和试管D是以搅拌为变量的一组对照实验，试管C为对照组，模拟探究舌的搅拌对食物消化的作用．
（3）试管B和试管D是以时间为变量的一组对照实验，试管B为对照组，探究唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间．因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔内有充足的时间被消化；如果狼吞虎咽，则口腔中的唾液淀粉酶没有来得及发挥作用，就随食物一起进入胃中．
（4）分析表中数据可知，该同学设置了三组对照实验：D试管和B试管以实验时间为变量形成了一组对照实验；A试管和D试管以唾液为变量形成了一组对照实验；C和D三支试管以搅拌情况为变量形成一组对照实验．该实验共设计有以上3组对照实验．
（5）37℃接近人体体温，酶的活性最强．
故答案为：（1）变蓝
（2）舌的搅拌对食物消化的影响（淀粉的消化是否与舌的搅拌有关）
（3）细嚼慢咽
（4）3
（5）37℃时唾液淀粉酶的催化效率最高

点评解此题的关键是根据表中的信息确定实验变量，设置对照实验．

练习册系列答案

高考调研衡水重点中学同步精讲精练系列答案

	A．	只有一个受精卵		B．	只有一个胚珠
	C．	只有一个子房		D．	只有一个精子与卵细胞结合

8．绿色植物能吸收光能，使之转变为化学能并储存在有机物中，与之关系密切的结构是（　　）

5．下列叙述中，不属于胃的功能的是（　　）

	A．	初步消化蛋白质		B．	将食物中大量植物纤维磨碎
	C．	将食物与胃液混合		D．	暂时储存食物

12．

我们每天要从生物圈中摄取各种各样的营养物质，来满足自身对物质和能量的需求，同时也要把体内产生的代谢废物排出体外，这就需要各个系统的协调活动．如图是人体部分系统的关系图，其中a，b，c，d表示物质，1，2，3表示器官，A、B和C表示人体的系统，→表示物质的运动方向．根据图示回答问题：
（1）图中A是呼吸系统，在C系统中，为血液流动提供动力的器官主要是心脏．
（2）[2]是消化和吸收的主要器官，在[2]中含有的消化液有胆汁、肠液和胰液．
（3）若a为淀粉彻底消化后的产物，则a为葡萄糖，a进入组织细胞后，在b的参与下被分解成二氧化碳和水并释放能量，则b为氧气．
（4）人体通过B系统和皮肤将物质d排出体外，B系统的主要器官是肾．
（5）正常人形成的尿液成分中不含有的物质是D．
①蛋白质 ②尿素　③无机盐　④葡萄糖 ⑤水
A．①②，B．③④，C．②③④，D．①④

2．形态相似，结构、功能相同的细胞群叫做器官．×（判断对错）

9．在种子萌发的过程中，种子的形态及生理会发生一系列变化．下列变化不会发生的是（　　）

	A．	种子萌发时，首先要吸收水分，将营养物质转运到需要部位
	B．	种子的体积变大，重量增加
	C．	子叶或胚乳逐渐萎缩
	D．	种子内有机物的总量明显增加

6．据科学推测，原始大气中没有下列的哪种气体物质（　　）

7．王晓明患阑尾炎，去医院化验血液后发现（　　）

试题分类