题目内容
下面是我们经常吃的食物,你能把它们准确归类吗?
A、鸡肉;B、马铃薯;C、玉米面;D、核桃;E、西红柿;F、猪肉;G、香蕉;H、牛奶;M、黄豆;N、蛋糕K苹果;Q、花生油.
(1)属于含糖类较多的食物是 .
(2)属于含蛋白质较多的食物是 .
(3)属于含脂肪较多的食物是 .
(4)属于含维生素较多的食物是 .
A、鸡肉;B、马铃薯;C、玉米面;D、核桃;E、西红柿;F、猪肉;G、香蕉;H、牛奶;M、黄豆;N、蛋糕K苹果;Q、花生油.
(1)属于含糖类较多的食物是
(2)属于含蛋白质较多的食物是
(3)属于含脂肪较多的食物是
(4)属于含维生素较多的食物是
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:(1)属于含糖类较多的食物有:B、马铃薯;C、玉米面;N、蛋糕
(2)属于含蛋白质较多的食物是:A、鸡肉;H、牛奶;M、黄豆.
(3)属于含脂肪较多的食物是:D、核桃;F、猪肉;Q、花生油.
(4)属于含维生素较多的食物是:E、西红柿;G、香蕉;K苹果
故答案为:(1)B、C、N
(2)A、H、M
(3)D、F、Q
(4)E、G、K
(2)属于含蛋白质较多的食物是:A、鸡肉;H、牛奶;M、黄豆.
(3)属于含脂肪较多的食物是:D、核桃;F、猪肉;Q、花生油.
(4)属于含维生素较多的食物是:E、西红柿;G、香蕉;K苹果
故答案为:(1)B、C、N
(2)A、H、M
(3)D、F、Q
(4)E、G、K
点评:本题考查常见食物的营养成分,题目难度不大,注意知识的积累.
练习册系列答案
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请分析表格中的各级食物的分类以及参考数据,回答下列问题:
| 在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100-150g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125-200g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅱ级 | 果蔬类 | 400-750g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅰ级 | 谷类 | 450-500g(1)我们每天都要吃大比例的谷类食物中的 糖类(淀粉) 糖类(淀粉) ,因为它是人体主要的供能物质,该物质在体内被消化的主要场所是小肠 小肠 .(2)处于快速发育时期的青少年应多摄取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ级食物,原因是 这些食物中含有青少年生长发育需要量较多的维生素、无机盐和蛋白质等 这些食物中含有青少年生长发育需要量较多的维生素、无机盐和蛋白质等 .(3)小明每天刷牙时,牙龈经常会出血,他可能患 坏血病 坏血病 ,但医生并未为他开药而是建议他多吃表中的Ⅱ Ⅱ 级食物.(4)2008年我国发生了奶粉中“三聚氰胺”含量严重超标事件,这是一起典型的 食品安全 食品安全 问题;对食品的食用我们在日常生活中要特别注意,如火腿肠是我们常吃的一种食品,食用时首先应关注它包装说明上的生产日期和保质期 生产日期和保质期 .
请分析表格中的各级食物的分类以及参考数据,回答下列问题:
(2)处于快速发育时期的青少年应多摄取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ级食物,原因是________. (3)小明每天刷牙时,牙龈经常会出血,他可能患________,但医生并未为他开药而是建议他多吃表中的________级食物. (4)2008年我国发生了奶粉中“三聚氰胺”含量严重超标事件,这是一起典型的________问题;对食品的食用我们在日常生活中要特别注意,如火腿肠是我们常吃的一种食品,食用时首先应关注它包装说明上的________. 请分析表格中的各级食物的分类以及参考数据,回答下列问题:
(1)我们每天都要吃大比例的谷类食物中的___________,因为它是人体主要的供能物质,该物质在体内被消化的主要场所是___________。 (2)处于快速发育时期的青少年应多摄取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ级食物,原因是____________。 (3)小明每天刷牙时,牙龈经常会出血,他可能患___________,但医生并未为他开药而是建议他多吃表中的___________级食物。 (4)2008年我国发生了奶粉中“三聚氰胺”含量严重超标事件,这是一起典型的_______问题;对食品的食用我们在日常生活中要特别注意,如火腿肠是我们常吃的一种食品,食用时首先应关注它包装说明上的___________。 |