Question

验证实验：完成下列表格-鱼肋骨成分的分析实验

操作项目		实验分组		对照组
实 验	方法	燃   烧	用15%盐酸浸泡	不做任何处理
	结果	（1）	去除无机物，剩下有机物	无变化
鉴 别	方法	敲击	对折弯曲	敲击和弯曲
	结果	碎裂	能弯曲	不碎裂不能弯曲
物理特性		硬碎	（2）	既坚硬又有弹性
实验涉及的原理		（3）	盐酸可以溶解骨中的无机盐	╳
实验结论		骨含有坚硬的无机物	（4）	骨既坚硬又有弹性

Answer 1

【答案】分析：骨的成分包括有机物和无机物，常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证，据此答题．
解答：解：骨的成分包括有机物和无机物，物理特性表现为弹性和硬度上，可以通过实验来验证
（1）将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，剩余物为无机物不易燃烧，骨会变成灰白色，变得脆硬，为骨的煅烧．
（2）骨中的无机物越多，骨的硬度越大，所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余物为有机物，会变柔软，称为骨的脱钙．
故答案为：（1）烧去有机物、剩下无机物；（2）弹性；（3）有机物可以燃烧；（4）骨含有柔韧的有机物
点评：骨的成分中有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．