Question

7．如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答下列问题：
（1）图中的a生理过程是吸收．通过a过程进入血液的物质中，葡萄糖是人体内最重要的供能物质．
（2）消化道中参与消化脂肪的消化液有胆汁、胰液、肠液；
（3）西红柿、辣椒等果蔬中富含维生素C，经常食用可以有效防治坏血病．消化道中参与吸收维生素C 的器官有小肠、大肠．

Answer 1

分析 1、食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
2、小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身．胃能吸收水、无机盐和酒精．大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素．

解答 解：（1）图中的a生理过程表示营养物质被消化后进入血液的过程，称为吸收；糖类是人体的主要功能物质，糖类只有分解为葡萄糖才能被人体吸收利用，所以进入血液的物质中，葡萄糖是人体内最重要的供能物质．
（2）脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．
（3）维生素C，可以有效防治坏血病，所以西红柿、辣椒等果蔬中富含维生素C，可经常食用；小肠是人体吸收营养物质的主要器官，同时大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素．因此，消化道中参与吸收维生素C 的器官有小肠和大肠．
故答案为：（1）吸收； 葡萄糖   
（2）胆汁、胰液、肠液    
（3）坏血； 小肠、大肠

点评 理解掌握食物的消化和营养物质的吸收过程．