Question

有些同学喜欢早上到校门口的小吃店吃油饼，烙油饼的用的面粉和油分别取自（　　）

• A、小麦的胚乳和花生的子叶
• B、小麦的胚乳和花生的胚乳
• C、小麦的子叶和花生的子叶
• D、小麦的胚芽和花生的胚芽

Answer 1

考点：菜豆种子和玉米种子结构的异同

专题：

分析：双子叶植物种子的结构包括胚和种皮；单子叶植物种子的结构包括种皮、胚和胚乳．它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过双子叶植物种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；单子叶植物种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里．异同点如图：

	相同点	不同点
双子叶植物种子	有种皮和胚	子叶两片没有胚乳
单子叶植物种子	有种皮和胚	子叶一片有胚乳

据此解答．

解答：解：面粉是由小麦加工而来，小麦属于单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚，面粉就是小麦的胚乳加工来的；
花生油是由花生加工而来，花生是双子叶植物，其种子的结构包括：种皮和胚．胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质．花生油就是由花生子叶加工而成的．
故选：A．

点评：要明确单子叶植物、双子叶植物种子储存营养物质的结构的不同．