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平时我们吃的面粉、马铃薯、大米、红薯中含有丰富的（ ）
A 维生素       B 蛋白质      C 糖类    D 脂肪
C
面粉、马铃薯、大米、红薯中含有丰富的淀粉，淀粉是糖类的一种。
练习册系列答案
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哥伦布发现了新大陆，但是他的成功也付出了沉重的代价。船员们饮食单调，得了坏血病。你知道船员们缺乏哪种营养物质吗    （  ）
A．维生素AB．维生素D
C．维生素BD．维生素C
佳佳这几天刷牙时牙龈常常出血，你认为她应多吃…………………………………（   ）
A．米饭、馒头B．鱼、肉、奶、蛋C．新鲜蔬菜和水果D．奶油、巧克力
能促进胃肠的蠕动和排空，被称为“第七类营养素”的是________________。
食物中有糖类、　　　　　、脂肪.、水、　　　　　和　　　　　六大营养物质。
2008年的“三鹿奶粉事件”是一起重大的食品安全事故，不法分子在奶粉中掺入大量的三聚氰胺的目的是为了冒充某种营养物质，造成达国家质检标准的假象。这种营养物质是
A．脂肪B．蛋白质C．糖类D．维生素
我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、蛋白质、______ 、水、______ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。
人体内的哪类物质不提供能量? （    ）
A．脂肪B．维生素C．糖类D．蛋白质
有些人一生基本吃素，但很少患夜盲症，原因是：

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