题目内容
贫血的人应多吃（ ）丰富的食物．
| A．含维生素B | B．含铁 | C．含磷 | D．含碘 |
在红细胞中，富含血红蛋白．血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧气含量高的地方容易与氧结合，在氧气含量低的地方容易与氧分离，因此，红细胞的功能是运输氧．当血液中红细胞的数量过少，或是红细胞中血红蛋白的含量过低时，就会出现贫血的症状．铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．所以贫血的病人还应注意吃含铁多的食物．
故选：B
故选：B
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根据下表回答问题
| 无机盐的种类 | 食物来源 |
| 含钙的无机盐 | 奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等……A类食物 |
| 含磷的无机盐 | 瘦肉、奶类、鱼、蛋类、豆类等……B类食物 |
| 含铁的无机盐 | 猪血、猪肝、瘦肉、奶类、蛋类等…C类食物 |
| 含碘的无机盐 | 海带、紫菜、虾、黄鱼、带鱼等……D类食物 |
| 含锌的无机盐 | 瘦肉、猪肝、牡蛎、豆类、小米……Ｅ类食物 |
（１） 某人患骨质疏松症，应多吃 类食物。
（２） 贫血患者除了多吃含蛋白质的食物外，还应多吃 类食物。
（３） 婴幼儿、青少年应多吃 类食物，这样有助于他们智力的发展。
（４） 患大脖子病的人常吃海带、紫菜等能缓解病症，因为这类食物为人体提供了 类食物。
（５） 奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外，还含有 、 、 、三类能提供能量的有机营养物质，“大头娃娃”所吃的劣质奶粉主要是 含量极少，导致婴幼儿营养不良。
（６） 电视广告中有各种营养品的广告：“黄金搭档”“脑白金”，你认为我们应该购买吗？为什么？