题目内容
下列关于发酵技术和食品保存的叙述,正确的是
A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸
B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉
C.真空包装食品变质涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳
D.保存生鲜食品时适当控制氧气浓度主要是为了降低微生物的生命活动
练习册系列答案
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下表为某人的尿液、原尿和血浆经化验后得到的主要数据:
主要成分 | A液 (克/100毫升) | B液 (克/100毫升) | C液 (克/100毫升) |
蛋白质 | 0.00 | 0.00 | 8.00 |
葡萄糖 | 0.00 | 0.10 | 0.10 |
无机盐 | 1.10 | 0.72 | 0.72 |
尿 素 | 1.80 | 0.03 | 0.03 |
水 | 96.00 | 98.00 | 90.00 |
请据此表回答:
(1)肾小球毛细血管里流动的液体为表中的 液,称为 ;肾小囊内流动的液体为表中的 液,称为 ; 经肾小管流出的液体为表中的 液,称为 。
(2)当人体内的 分泌不足时,血糖浓度就会明显升高,肾小管则不能将原尿中
的葡糖糖全部重新吸收会血液,从而形成糖尿。治疗糖尿病最有效的方法是 。
(3)血浆和原尿的成分的差异说明了在 滤过过程中, 不能滤过。
(4)尿液和原尿的成分的差异说明了在 重吸收过程中, 被全部重吸收。