Question

19．如图是消化系统的示意图，请回答下列问题：（[]内填序号，横线上填名称）
（1）小明早餐喝了一杯牛奶，牛奶中营养物质---蛋白质在[③]开始被消化．
（2）只能吸收部分水和无机盐、维生素的是大肠．
（3）人体内最大的消化腺是[④]，他能分泌胆汁，促进脂肪的消化．
（4）消化管中消化食物和吸收营养物质的主要场所是[⑤]．

Answer 1

分析 如图所示：①口腔、②食道、③胃、④肝脏、⑤小肠、⑥肛门．

解答 解：（1）小明早餐喝了一杯牛奶，牛奶中营养物质---蛋白质在胃内开始初步消化，然后进入小肠，被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成氨基酸，
（2）消化后的营养物质的吸收只在人体消化系统的部分消化道内进行：小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸；胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精；大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素；其他的消化道基本上没有吸收功能．如图所示：因此只能吸收少量水、无机盐和部分维生素的消化道是大肠．
（3）人体内的消化腺包括大消化腺和小腺体．大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺．肝脏是人体最大的消化腺，成人的肝重约1.5kg，位于腹腔的右上部，肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．从而促进脂肪的消化．
（4）图中的⑤是小肠，是消化道中最长的一段，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠中含有多种消化液，能够消化多种食物；小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．所以小肠是消化食物和吸收营养的主要场所．
故答案为：（1）③；
（2）大肠；
（3）④；肝脏；
（4）⑤．

点评 回答小肠的特点时，要把握其结构与其消化和吸收功能相适应的特点．