Question

6．食物中能给人的生命活动提供能量的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质和维生素．×（判断对错）

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，但糖类是主要的能源物质，糖类也是构成细胞的一种成分；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；
而水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量．故说法错误．
故答案为：×

点评 此题考查了食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质．