题目内容
肝炎病人怕吃油腻食物，主要是因为( ? )。
A.人体内脂肪过多
B.油腻食物有浓厚的气味
C.油腻食物营养不丰富
D.胆汁分泌不足，影响到脂肪消化
【答案】
D
【解析】
试题分析：肝脏的功能是分泌胆汁，胆汁中虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；肝炎病人的肝功能受损，胆汁分泌不足，影响脂肪的消化，而油腻食物含脂肪较多，因此肝炎病人怕吃油腻食物．
考点：胆汁能够促进脂肪的消化，胆汁分泌不足必然影响脂肪的消化．
练习册系列答案
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肝炎病人怕吃油腻食物，是因为（ ）
| A、肝炎病人的体内脂肪成分过多 | B、胆汁分泌量不足，从而影响脂肪消化 | C、脂肪酶分泌量不足，影响脂肪消化 | D、油腻的食物会使病人头晕 |