Question

酵母菌属于一种大型真菌，对人体是有益无害．

 

（判断对错）

Answer 1

分析：酵母菌是单细胞真核微生物．酵母菌细胞的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等．比细菌的单细胞个体要大得多，一般为1～5微米′5～30微米．酵母菌无鞭毛，不能游动．

解答：解：酵母菌是一种对人体有益的真菌，它可以促进消化和吸收．酵母菌是人类直接食用量最大的一种微生物．酵母菌体含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分等营养物质和一些新陈代谢的中间产物．但不属于大型的真菌．
故答案为：×

点评：正确理解酵母菌的结构特点是解决本题的关键．