题目内容
10．为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘辉同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验，在四只同样的试管中分别加入浓度相同的高锰酸钾溶液2ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，至高锰酸钾溶液褪色，实验数据记录如表，据表可知维生素C含量最多的蔬菜是（ ）| 蔬菜汁种类 | 黄瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 |
| 蔬菜汁滴加量 | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
| A． | 黄瓜 | B． | 青椒 | C． | 芹菜 | D． | 白菜 |
分析 根据所学知识可知：维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性，利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量了．
解答 解：高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，从表格中看出滴加的青椒汁8滴最少，表明青椒中维生素C含量最高．
故选：B．
点评 维生素C能够使紫色的锰酸钾溶液褪色这一重要特性是解答此题的关键点．
练习册系列答案
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如图为人消化系统示意图，请据图填空
1．游泳是人们在夏天最喜欢的消暑运动之一．但游泳溺水会造成生命危险，当人在溺水时，受阻碍的生理活动是（ ）
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5．人体某血液循环路线为：右心室→a→b→c→左心房，下面理解正确的是（ ）
| A． | a代表肺静脉 | B． | c代表肺部毛细血管 | ||
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| A． | 精子有两种，一种含X染色体，一种含Y染色体，比例相等 | |
| B． | 卵细胞只有一种，每个卵细胞中的性染色体都只含有一条X染色体 | |
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2．袁隆平教授利用普通水稻和一种野生水稻，培育出了高产而优质的水稻新品种．这种育种方法是（ ）
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13．在生态系统中，能把有机物变二氧化碳和水等返回无机环境中的是（ ）
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