题目内容
冰箱是常用的家用电器，食物放在冰箱中就可以保存轿车的时间而不变质，主要原因是（ ）
| A、冰箱中温度太低，细菌和真菌繁殖速度慢 |
| B、冰箱中缺少营养，不利于细菌和真菌生活 |
| C、冰箱中温度太低，没哟细菌和真菌生存 |
| D、冰箱中缺少阳光，不利于细菌和真菌生活 |
考点：食品保鲜的一般方法
专题：
分析：本题考查食品的腐败原因．本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．
解答：解：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的．
故选：A
故选：A
点评：分清食品保鲜的原理和一般方法，注意保鲜不是永鲜．
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