Question

口腔中的唾液能初步消化食物中的

1. A.
   蛋白质
2. B.
   脂肪
3. C.
   淀粉
4. D.
   无机盐

Answer 1

C
唾液中含有唾液淀粉酶，所以淀粉在口腔中发生初步消化。