题目内容

细菌是一类微生物，它们具有细胞的一般结构，但没有成型的细胞核，只有核区、核质裸露，没有

包被．

分析：细菌的细胞内没有成形的细胞核，只有核区核质裸露，没有核膜包被．

解答：解：细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核，只有核区核质裸露，没有核膜包被．而像蘑菇、酵母菌、曲霉菌是真菌，细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成．
故答案为：核膜

点评：对于细菌的结构特点是中考的重点，可通过对比真菌的结构特点进行掌握．

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（2005?上海）请对以下有关微生物的叙述进行判断：（正确的用“+”表示，错误的用“-”表示）
（1）细菌都是对人类有害的．

（2）病毒是一类没有细胞结构的微生物．

（3）做面包或馒头的时候，我们常使用酵母菌，它是一种单细胞的真菌．

（4）细菌主要通过分裂方式进行繁殖．

（5）我们常喝的酸牛奶中含有乳酸菌．

（6）蘑菇、木耳等体形较大，不属于真菌．

在我们的周围、甚至是每个人的体表和体内会存在着细菌和真菌，与我们的生活息息相关．
Ⅰ、下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；
③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好．培养皿B不做任何处理．
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况．
（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？

A、使培养基闻起来很香，容易吸引细菌 B、使培养基表面看起来很黏稠
C、为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐 D、为细菌等生物的生活提供有机物
（2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是

．
（3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？

．
（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是

．
（5）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少个？

（2分）
Ⅱ、在培养皿A获得了细菌，细菌的结构示意图如下，请据图回答下列问题．

（1）一个细菌是一个细胞，它有[3]

集中的区域，但没有成形的细胞核．
（2）当[5]细胞壁增厚时，细菌能够形成

，它是细菌的休眠体，以抵抗不良环境．
（3）与植物细胞相比，细菌体内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，把有机物分解成简单的无机物．在生态系统的成分中，属于

．
（4）从细菌的形态上看此细菌属于杆菌，这种细菌会运动是根据图中[1]

作出推断的．
Ⅲ、真菌是一类常见的微生物，与我们的关系十分密切
（1）真菌是通过产生大量的

来繁殖后代的，细胞内已经有真正的

．
（2）有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为

．
（3）酿酒、做面包和蒸馒头都用到了哪一类真菌？

家庭制作泡菜，美味可口又卫生安全，你也来学学吧！
步骤：①将要泡的菜洗净，切成大块或条（不要太小），晾干．
②将清水烧开，放入适量盐（每1公斤水约放80克盐），冷却后倒入泡菜坛，加入佐料，花椒，茴香，少许白酒．
③将切好晾干的菜块放入泡菜坛中，注意：水要淹没菜块．
④将坛盖盖好，密封，将坛放在温暖处一星期后即可尝到可口的泡菜了．请你分析制作泡菜过程中蕴含的生物学知识：
（1）制作泡菜的原理是利用了一种微生物

，它含有的酶能将葡萄糖转化为

，使泡菜产生酸味．这种微生物属于哪一类？

（细菌/真菌/病毒）．
（2）如图就是常用的泡菜坛，为什么盖上盖后还要在盖周围的水槽中倒入一圈水来密封？

．
（3）做泡菜的整个过程中都要保持干净，不能沾到生水及油，坛子要洗净晾干，各种蔬菜洗净后也要晾干，这是什么原因？

在我们的周围、甚至是每个人的体表和体内会存在着细菌和真菌，与我们的生活息息相关．
Ⅰ、下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；
③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好．培养皿B不做任何处理．
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况．
（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？
A、使培养基闻起来很香，容易吸引细菌　　　　　 B、使培养基表面看起来很黏稠
C、为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐　　　 D、为细菌等生物的生活提供有机物
（2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是．
（3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？．
（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是．
（5）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少个？
Ⅱ、在培养皿A获得了细菌，细菌的结构示意图如下，请据图回答下列问题．

（1）一个细菌是一个细胞，它有[3]集中的区域，但没有成形的细胞核．
（2）当[5]细胞壁增厚时，细菌能够形成，它是细菌的休眠体，以抵抗不良环境．
（3）与植物细胞相比，细菌体内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，把有机物分解成简单的无机物．在生态系统的成分中，属于．
（4）从细菌的形态上看此细菌属于杆菌，这种细菌会运动是根据图中[1]作出推断的．
Ⅲ、真菌是一类常见的微生物，与我们的关系十分密切
（1）真菌是通过产生大量的来繁殖后代的，细胞内已经有真正的．
（2）有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为．
（3）酿酒、做面包和蒸馒头都用到了哪一类真菌？__

在我们的周围、甚至是每个人的体表和体内会存在着细菌和真菌，与我们的生活息息相关．
Ⅰ、下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；
③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好．培养皿B不做任何处理．
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况．
（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？______
A、使培养基闻起来很香，容易吸引细菌 B、使培养基表面看起来很黏稠
C、为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐 D、为细菌等生物的生活提供有机物
（2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是______．
（3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？______．
（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是______．
（5）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少个？______ （2分）
Ⅱ、在培养皿A获得了细菌，细菌的结构示意图如下，请据图回答下列问题．

（1）一个细菌是一个细胞，它有[3]______集中的区域，但没有成形的细胞核．
（2）当[5]细胞壁增厚时，细菌能够形成______，它是细菌的休眠体，以抵抗不良环境．
（3）与植物细胞相比，细菌体内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，把有机物分解成简单的无机物．在生态系统的成分中，属于______．
（4）从细菌的形态上看此细菌属于杆菌，这种细菌会运动是根据图中[1]______作出推断的．
Ⅲ、真菌是一类常见的微生物，与我们的关系十分密切
（1）真菌是通过产生大量的______来繁殖后代的，细胞内已经有真正的______．
（2）有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为______．
（3）酿酒、做面包和蒸馒头都用到了哪一类真菌？______（2分）