题目内容

9．每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致“学生营养状况问题的主要原因．故我国营养学家们将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请据图回答下列问题：
（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐（顺序可调整）等六种营养物质．
（2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因该层食物富含糖类，能满足人体对的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含脂肪，过量摄取易在体内储存导致肥胖．
（3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物含有多种营养物质，如第②层食物多含有维生素C，可预防坏血病；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，可预防夜盲症；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的维生素D（请填写维生素种类）．

分析 合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理，利于人体的生长发育．

解答 解：（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．在这些营养物质中，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质．水是构成人体细胞主要成分之一，占体重的60%～70%，人体内的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输．
（2）“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上①层为谷类，主要提供淀粉等糖类，糖类是人体的主要供能物质，能为人体提供能量，因此每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含糖类，能满足人体对能量的需求；②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；③层为肉类等动物性食品；④层为奶制品、豆制品，③④层主要提供蛋白质；⑤层为油脂类，能提供脂肪，过多食用会引起肥胖．
（3）②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素，维生素C可预防坏血病、牙龈出血等病，新鲜的蔬菜和水果中含较多的维生素C；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，缺乏维生素A容易患夜盲症，肝脏、牛奶中含有丰富的维生素A，钙是构成牙齿和骨骼的重要物质，在牛奶中含量丰富．
故答案为：
（1）无机盐水（顺序可调整）
（2）糖类；脂肪
（3）坏血；夜盲；维生素D

点评 解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义．

练习册系列答案
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19．图为青蛙的生殖发育过程图，请据图回答下列问题：
（1）蛙的发育经历了[①]受精卵[②]蝌蚪，[③]幼蛙 和[④]成蛙  四个时期．
（2）这种发育方式叫做变态发育．
（3）②时期的青蛙幼体用鳃呼吸，生活在水中．
20．《来吧孩子》是2014年母亲节前夜深圳卫视播出的纪实真实秀节目．节目将镜头对准在最平凡却又最伟大的孕妇身上，科学地记录了说明奇迹诞生的全过程，引起人们最温暖，最感动的共鸣．
请据图回答下列问题．

（1）请在上图A、B、C处填上恰当的内容，完成人的生殖过程图解．
A睾丸；B卵细胞；C受精卵．
（2）大约经过38周的妊娠后，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘从母体阴道产出，这个过程叫做分娩．
（3）人工流产是通过手术或使用药物的方式将早期胚胎从母体内清除，会对母体造成一系列伤害，甚至导致不孕或死亡．重要原因是人的胚胎发育主要在母体的子宫中进行，在清除胚胎时，会对该部位造成损伤．
17．月季、菊等植物的栽培常用什么方法（　　）
A．嫁接B．播种C．扦插D．压条
4．有关青春期的发育特点，叙述错误的是（　　）
A．神经系统开始发育B．性器官迅速发育
C．身高突增D．男孩出现遗精，女孩出现月经
14．把馒头放在口腔中咀嚼，细细品尝，能尝出甜味，这种甜味的物质是（　　）
A．淀粉B．唾液C．麦芽糖D．葡萄糖
1．如图是胎儿发育期间营养供应得相关结构图，据图回答问题
（1）请标出B和C的名称：[B]脐带、[C]子宫
（2）受精卵分裂和胚胎发育初期的营养由卵黄提供．
（3）胚胎植入子宫内壁后，形成[A]胎盘．
（4）胎儿通过A和B，从母体内获得营养物质和氧气，并将代谢产生的废物排入母体的血液，由母体排出．
18．血液与组织细胞进行物质交换主要发生在（　　）
A．动脉处B．静脉处C．毛细血管处D．动脉和静脉处
19．2014年京津冀地区受“PM2.5”的影响异常严重．“PM2.5”是指大气中直径小于2.5微米的颗粒物，对人体危害极大．为了探究空气中“PM2.5”的浓度与车流量是否有关，我市某中学的同学分小组，在不同的时段对迎宾大道边的空气进行了采样，数据记录如下表：

PM2.5         时段车量
（微克/m3）
组   别		清晨
车流量较小		上班时段
车流量较大		中午
车流量较小		下班时段
车流量较大
一  组18884298
二  组23854097
三  组20874598
（1）在该探究中，这些同学应该将车流量作为变量，而其他条件都相同．
（2）将上述统计结果进行处理后，分析可以得出结论：车流量越大，空气中“PM2.5”的浓度越大．
（3）张斌同学们在马路边采样同时，还在马路边的绿化带内侧里取样，结果统计绿化带取样中“PM2.5”的量大约是马路边的30%～40%．说明绿色植物对“PM2.5”有吸附和阻挡的作用．张斌同学还发现绿化带的桃树上有虫子正在啃食桃树叶，有喜鹊在枝头跳跃，既啄食桃子，也捕食虫子．“快来看，这不就是食物链嘛！”请你写出以上叙述中的食物链：桃树→虫子→喜鹊．
（4）据数据统计，“PM2.5”在一定程度上影响着空气质量和人的身体健康，请你依据同学们的调查结果提两条改善措施：植树造林 减少车辆等．

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