题目内容

14．营养学家提醒，青少年学生每天喝一定量的牛奶，牛奶可以促进身体的生长，增强体质，这是因为牛奶中含有较多的（　　）
A．维生素A和钙B．蛋白质和糖类C．蛋白质和钙D．维生素A和糖类

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：无机盐中的钙是构成牙齿和骨骼的重要材料，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；牛奶中含丰富的蛋白质和钙质，可以促进身体的生长，增强体质，因此青少年学生每天应喝一定量的牛奶，可见C正确．
故选：C

点评 此题考查了蛋白质和钙质对人体的作用以及食物来源．

练习册系列答案
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3．图为唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验，请据图回答下列问题：
实验材料和用具：大、小烧杯、试管、酒精灯、温度计、碘液、干淀粉、清水、三脚架密封线内不得答题
、石棉网（见图）

方法步骤：
（1）取1g干淀粉放在烧杯里，加清水100ml，调和均匀，置于三脚架上，搅拌，煮沸，制成浆糊，冷却后待用（如图B）．
（2）2取两个试管分别编号，为1号注入2ml浆糊（如图E），根据对照实验的原理2号试管应该加入2ml浆糊．
（3）向1号试管里加入清水2ml，向2号试管里加入已准备好的2ml唾液，然后震荡这两个试管（如图A）．
（4）将两个试管放在盛有37℃左右温水（用温度计测得）的烧杯里恒温（如图D） 约过10min，同时取出这两个试管，冷却．
（5）向冷却后的这两个试管里，各滴入2滴碘液，这时可以看到结果（如图C）．
①几号试管变蓝？原因是什么？
②实验说明了什么？
③为什么要将两个试管放在37℃左右温水中恒温？
4．下列生活习惯容易造成龋齿的是（　　）
A．饭后漱口，早晚刷牙B．喜吃零食，多吃甜食
C．喜喝牛奶，多吃肉类D．多吃含钙磷维生素食物
2．如表是李伟的血常规化验报告，请分析回答：
医院检验科报告单   No：0023677     姓名小明   性别 男  年龄 16
化验项目测定值正常参考值
RBC（红细胞）
WBC（白细胞）
Hb（血红蛋白）
PLT（血小板）		4.8×1012个/L
18×109个/L
85g/L
210×109个/L		男：（4.0-5.5）×1012个/L
男：（4.0-10）×109个/L
男：120-160g/L
男：（100-300）×109个/L
（1）经医生诊断李伟患有急性腮腺炎，诊断依据是化验单上他的白细胞数量过多．
（2）从检查结果看，血液中的血红蛋白含量低于正常范围（填“高于”或“低于”），请你分析此人可能的病症是贫血，应多吃含铁 和蛋白质丰富的食物．
9．下列是温室大棚栽培蔬菜经常采取的措施，其中主要利用了呼吸作用原理的是（　　）
A．合理密植B．适时给蔬菜松土
C．适当延长光照时间D．适当增加二氧化碳浓度
19．下列有关静脉血的叙述，正确的是（　　）
A．流回心脏的血液B．含氧气少，颜色暗红的血液
C．含营养物质少的血液D．静脉血管中的血液
6．能卷舌（A）与不能卷舌（a）是一对相对性状，下面关于基因组成正确的是（　　）
A．能卷舌为AAB．不能卷舌AaC．能卷舌AA或AaD．不能卷舌Aa或aa
3．下列不属于青春期发育特征的是（　　）
A．身高突增B．女孩月经初潮出现，男孩出现遗精
C．变声D．代谢速度减弱
4．在“试管婴儿”这项技术中，精子与卵细胞结合的场所，以及胚胎发育的场所分别是（　　）
A．输卵管、子宫B．子宫、输卵管C．试管、子宫D．试管、试管

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