题目内容
在食物的营养成分中，既是细胞组成成分，又是机体的能源物质，并且由氨基酸组成的物质是__________；占人体体重60℅～70℅的营养成分是__________；无机盐在人体内的含量不多，但对人体也非常重要，例如含_______和_________的无机盐是构成骨骼和牙齿的重要成分，若人体缺含________的无机盐会得地方性甲状腺肿；为人体提供能量的主要物质是________；对人体有重要的保健作用，被称为“第七营养素”的是_________。
蛋白质 水 钙 磷 碘 糖类 膳食纤维
练习册系列答案
第1卷单元月考期中期末系列答案
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在食物的营养成分中，既是人体的基本物质，又是能源物质之一，还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是（ ）
| A、糖类 | B、蛋白质 | C、脂肪 | D、维生素 |