Question

2．根据所学知识填空：
（1）同学们进入青春期的第一个信号是身高突增和体重增加．在这个时期，男、女同学都出现了正常的生理现象，分别是遗精、月经．
（2）某同学有一段时间，每到傍晚的时候就看不清东西，但吃了一段时间胡萝卜后，这种现象就消失了．原因是胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，可以治疗夜盲症．
（3）长期以精米、精面为主食的人，容易患口角炎．
（4）偏远贫困山区的孩子，易得鸡胸“X”形或“O”形腿，这是因为他们吃的食物中长期缺少含钙的无机盐和维生素D．
（5）青少年正处在生长发育的关键时期，除了强调合理的营养外，还经常要注意补充牛奶、鸡蛋等食品．其中的道理是人体的生长发育、组织的更新等离不开蛋白质．

Answer 1

分析 1、青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强．进入青春期之后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，并出现了一些羞于启齿的生理现象：男孩出现遗精，女孩出现月经，遗精和月经都是正常的生理现象．2、维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．如图：

解答 解；（1）青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强．进入青春期之后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，并出现了一些羞于启齿的生理现象：男孩出现遗精，女孩出现月经，遗精和月经都是正常的生理现象．
（2）维生素的种类很多，各对人体有一定的作用．其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中，胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A．因此，该同学每到傍晚的时候就看不清东西，患的是夜盲症，吃一段时间的胡萝卜后，其中的胡萝卜素在人体内转化成维生素A，能治疗夜盲症．
（3）人体对维生素的需要量很少，但维生素的作用却很大，如果缺乏某种维生素，就会表现出相应的缺乏症，如缺乏维生素B₁会导致神经炎、脚气病，缺乏维生素B₂易患口角炎、口腔溃疡等症状．粗粮或粮食的麸皮中B族维生素的含量非常丰富，因此要多吃粗粮，如果长期以精米、精面为主食，就会缺乏维生素B₂，而导致口角炎等．
（4）无机盐对人体非常重要，如果缺乏会得相应的缺乏症．例如，无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙易患引起佝偻病，中老年人缺钙易患骨质疏松，维生素D影响钙的吸收和利用，因此缺乏维生素D一定会导致缺钙，但人体一般不会缺维生素D，因为多晒太阳可以促进体内的胆固醇转化成维生素D．
（5）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．青春期正是生长发育的关键时期，人体的生长发育和受损细胞的修复都离不开蛋白质，因此饮食中应含有足够的蛋白质．
故答案为：（1）身高突增和体重增加；遗精；月经
（2）胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A
（3）口角炎（或神经炎、脚气病等）
（4）钙；维生素D
（5）人体的生长发育、组织的更新等

点评 解答此题要求我们要熟练掌握青春期发育的特点，结合题意灵活作答．