Question

某同学探究食品变质的原因，正确的做法是（　　）

• A、把汉堡包放入冰箱，面包片放在桌上，比较谁更易变质
• B、把汉堡包一个打开包装，一个不打开包装，比较谁更易变质
• C、把面包片任意切成两块，平放在桌上，比较谁更易变质
• D、把汉堡包等分成两块，一份放在桌上，一份包好后放入冰箱，比较谁更易变质

Answer 1

考点：食品的腐败原因

专题：

分析：此题考查对照实验的概念．实验设计原则：一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能．

解答：解：对照实验指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中这一种不同的条件就是单一实验变量．因此，两个实验中，如果只有一个因素不同，则这两个实验就成为对照实验．
A、出现了两个变量，A错误；
B、不符合对照实验的要求，B错误；
C、出现了两个变量，C错误；
D、汉堡包等分成两块，一份放在桌上，一份包好后放入冰箱，比较谁更易变质，符合对照实验的要求，D正确；
故选：D

点评：在探究实验中，设置对照实验，使实验结果具有说服力．