Question

19．人的口腔、咽和食管几乎没有吸收养分的功能，胃能够吸收部分水和酒精，大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，绝大部分营养物质是由小肠吸收的，这与其结构特点相适应：长5-6米，内表面有许多环形皱襞，又有许多小肠绒毛和微绒毛，增大了吸收面积；小肠绒毛内有许多毛细血管，毛细血管壁和小肠绒毛壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，使营养物质很容易被吸收进入血液．

Answer 1

分析 小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精．大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素．其他的消化道基本上没有吸收功能．

解答 解：口腔、咽和食管几乎没有吸收养分的功能，胃只能吸收少量的水、酒精；大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素；小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸，这与其结构特点相适应：长5-6米，内表面有许多环形皱襞，又有许多小肠绒毛和微绒毛，增大了吸收面积；小肠绒毛内有许多毛细血管，毛细血管壁和小肠绒毛壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，使营养物质很容易被吸收进入血液．
故答案为：酒精；无机盐；小肠；环形皱襞．

点评 营养物质的吸收只在人体消化系统的部分消化道内进行，小肠是主要的吸收场所，口腔、咽、食道没有吸收能力．