Question

5.12汶川地震时，一名学生被压在地下，当时除了有一点水外，没有其他食物，在其他学生的鼓励下，他顽强坚持活了下来，被成功营救．
（1）这名学生在不进食的情况下，体内提供能量的物质（蛋白质、脂肪、糖类）被消耗的顺序是

 

、

 

、

 

．
（2）这名学生原来体重55千克，被救时不足47千克，你认为此时维持这名学生生命的能源物质很可能是

 

．
（3）这名学生之所以能生存下来，主要是因为有

 

．

Answer 1

考点：急救的方法,人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，水、无机盐、维生素不提供能量．

解答：解：（1）糖类是人体最主要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；因此这名学生在不进食的情况下，就无法从食物中获得糖类，则先消耗现有的糖类来提供能量，继而消耗储存的脂肪，最后分解蛋白质．
（2）这名学生被救出时体重减轻，此过程中不能通过进食获得能量，只能消耗体内储存的脂肪和蛋白质来提供能量．
（3）矿工能生存下来，主要是矿井中有水和氧气：水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水；人体呼吸需要氧气，在氧的参与下，体内的有机物才能被分解释放能量，供生命活动所需．
故答案为：（1）糖类；脂肪；蛋白质
（2）脂肪和蛋白质
（3）水

点评：理解和掌握食物中含有六大类营养物质的作用是关键．