Question

【题目】下列食物中蛋白质含量最高的一组是（）

A. 苹果、青菜 B. 馒头、葡萄 C. 鸡蛋、豆浆 D. 平菇、玉米

Answer 1

【答案】C

【解析】苹果、青菜中富含维生素，A不符合题意；

馒头是一种富含糖类的物质，葡萄中富含维生素，B不符合题意；

鸡蛋、豆浆中含有丰富的蛋白质，C符合题意；

平菇中富含维生素，玉米中富含脂肪，C不符合题意。