题目内容

【题目】口腔中含有唾液淀粉酶,起到消化食物中淀粉的作用,据此请预测实验①和②结果( )

试管编号

加入物质

温度

时间

加入碘液后的现象

淀粉液+唾液

37℃

10min

淀粉液+清水

37℃

10min

A. 都变蓝 B. 都不变蓝

C. ①变蓝,②不变蓝 D. ①不变蓝,②变蓝

【答案】D

【解析】甲试管浆糊中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝色;乙试管中的浆糊中加入清水,因为清水不能分解淀粉,所以滴加碘液后会变蓝。因此①不变蓝。②变蓝。D符合题意。

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