题目内容
淀粉酶不但能分解淀粉，还可以促进脂肪和蛋白质的分解． （判断对错）
考点：各种消化腺的位置和功能,食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：人体所需的营养物质主要有有机物和无机物两大类，淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的物质，不经消化可以被人体直接吸收．据此答题．
解答：解：淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收．淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用；蛋白质的消化开始于胃，在小肠内最终被分解成氨基酸；而脂肪在小肠内先经胆汁的乳化分散为许多脂肪微粒，再在脂肪酶作用下分解为脂肪酸和甘油．
故答案为：×
故答案为：×
点评：掌握人体所需的营养物质，了解它们的最终消化产物，即可解答此题．
练习册系列答案
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两栖类动物的受精方式和发育过程分别为（ ）
| A、体外受精，体外发育 |
| B、体内受精，体外发育 |
| C、体外受精，体内发育 |
| D、体内受精，体内发育 |
我国南方某些地区建立的“桑基鱼塘”模式，是现代农业的典型模式获得了鱼、蚕、桑、气的全面丰收．请据图回答：某地有个”傻子村”，而邻村却没有这种现象，”傻子村”是怎样造成的（ ）
| A、生活水平低 |
| B、该地区水土不养人 |
| C、教育水平落 |
| D、多是近亲结婚引起 |