Question

膳食纤维是一种重要的营养素，他在人体内具有的生理功能是（　　）
①增加肠蠕动，防治便秘   ②预防结肠癌的发生   ③降低人体内胆固醇的含量  ④预防胆结石的形成．

• A、①②④
• B、②③④
• C、①③
• D、①②③④

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的．

解答：解：人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素．膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅，预防便秘和结肠癌的发生，预防胆结石的形成，降低人体内过高的血脂和血糖，降低胆固醇，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素的．
故选：D

点评：熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质．明确膳食纤维是人体的“第七类营养素”，对人体有重要的作用．