为验证“唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 .具体实验方法和步骤如下:①取2支试管分别标为A.B.各注入2毫升糨糊,②漱口后收集唾液,③A试管中加入2毫升唾液,④向两试管中各加2滴碘液,⑤2支试管振荡后在37°水中恒温一段时间,⑥取出2支试管.观察颜色变化.没有变蓝色的试管为:A试管分析与讨论:(1)实验中有两处错误.请指出并加以改正向A试管中加入2毫升唾液的同时应该向B试� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

17．为验证“唾液淀粉酶对淀粉有消化作用”，具体实验方法和步骤如下：
①取2支试管分别标为A、B，各注入2毫升糨糊；②漱口后收集唾液；③A试管中加入2毫升唾液；④向两试管中各加2滴碘液；⑤2支试管振荡后在37°水中恒温一段时间；⑥取出2支试管，观察颜色变化，没有变蓝色的试管为：A试管
分析与讨论：
（1）实验中有两处错误，请指出并加以改正向A试管中加入2毫升唾液的同时应该向B试管中加入相同量的清水；应该先水浴后再滴加碘液
B唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
（2）为什么要将2支试管放在37°水中恒温处理？因为唾液淀粉酶在37℃条件下活性最强．
（3）细嚼馒头有甜味的原因是馒头中的部分淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖．
（4）如将A试管中的唾液换成胃液，最后的实验现象是变蓝色，原因是胃液不能消化淀粉．
（5）如果需要你设计实验来验证“病人发烧时往往没有食欲”这一问题，你将怎样改进？①取2支试管分别标为A、B，各注入2毫升糨糊；②漱口后收集唾液；③A、B两试管中各加入2毫升唾液；④2支试管振荡后，把A试管在37°水中恒温10分钟；同时把B试管在50°水中恒温10分钟；⑤取出2支试管，向两试管中各加2滴碘液，观察颜色变化．．

分析（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．

解答解：A试管中加入2毫升唾液，唾液中的唾液淀粉酶把淀粉分解为麦芽糖，因此加碘液后不变蓝色；2号试管中清水不能消化淀粉，因此滴加碘液后变蓝色．所以，没有变蓝色的试管为：A试管．
（1）分析该同学的实验设置可知，他的实验设置存在两个错误：向A试管中加入2毫升唾液的同时应该向B试管中加入相同量的清水；应该先水浴后再滴加碘液．
（2）人体内的温度是37℃左右，唾液淀粉酶在37℃条件下消化能力最强，因此，要将2支试管放在37°水中恒温处理是因为唾液淀粉酶在37℃条件下活性最强．
（3）口腔内的唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能够将淀粉初步分解为麦芽糖，麦芽糖具有甜味，因此，细嚼馒头有甜味的原因是馒头中的部分淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖．
（4）“如将A试管中的唾液换成胃液”，胃液中不含有淀粉酶，不能消化淀粉，因此最后的实验现象是变蓝色，原因是胃液不能消化淀粉．
（5）“如果需要你设计实验来验证‘病人发烧时往往没有食欲’这一问题”，实验的唯一变量是温度，实验方法、步骤的改进是：①取2支试管分别标为A、B，各注入2毫升糨糊；②漱口后收集唾液；③A、B两试管中各加入2毫升唾液；④2支试管振荡后，把A试管在37°水中恒温10分钟；同时把B试管在50°水中恒温10分钟；⑤取出2支试管，向两试管中各加2滴碘液，观察颜色变化．
故答案为：A试管
（1）向A试管中加入2毫升唾液的同时应该向B试管中加入相同量的清水；应该先水浴后再滴加碘液
B唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
（2）因为唾液淀粉酶在37℃条件下活性最强
（3）馒头中的部分淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖
（4）变蓝色；胃液不能消化淀粉
（5）①取2支试管分别标为A、B，各注入2毫升糨糊；②漱口后收集唾液；③A、B两试管中各加入2毫升唾液；④2支试管振荡后，把A试管在37°水中恒温10分钟；同时把B试管在50°水中恒温10分钟；⑤取出2支试管，向两试管中各加2滴碘液，观察颜色变化．

点评解答此题的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤以及淀粉的消化．

练习册系列答案

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8．生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位．×．（判断对错）

5．现有人体的4种消化液A、B、C、D，它们都不是肠液．A和B都能消化淀粉，而B又能消化脂肪；C和D都不能消化淀粉；C能使蛋白质得到初步消化；D可促进脂肪消化，但不能彻底消化脂肪．那么A、B、C、D4种消化液分别是（　　）

	A．	胰液、胃液、唾液、胆汁		B．	胃液、胰液、唾液、胆汁
	C．	胆汁、胃液、胰液、唾液		D．	唾液、胰液、胃液、胆汁

12．有位同学发烧了，到医院检查身体，验血后发现他的白细胞数目升高，医生会告诉他什么呢？（　　）

	A．	营养不良，应该多吃些含蛋白质的食品
	B．	贫血了，多吃些含铁的食物吧
	C．	可能患了非典性肺炎，赶快住院治疗
	D．	身体某一部位发炎了，需要吃一些消炎药

2．如图表示与人体新陈代谢相关的主要系统及其关系示意图，请根据图示回答：

（1）生理过程①是指营养物质的吸收，若式子（如图1）模拟淀粉在口腔中的消化过程，式子中的“剪刀”模拟唾液中的唾液淀粉酶．
（2）A系统的主要器官是肺．雾霾天气，空气中的PM2.5经过生理过程②和③进入血液，最先流到心脏四腔中的左心房．
（3）氧气与红细胞中的血红蛋白结合，通过肺循环首先到达心脏．
（4）组织细胞产生的尿素等代谢废物随血液流经C系统时，通过肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，行成尿液，最终排出体外．

9．下列有关血红蛋白的叙述正确的是（　　）

	A．	血红蛋白是一种能被染成红色的蛋白质
	B．	红细胞中血红蛋白的含量是鉴别贫血的唯一标准
	C．	血红蛋白与氧容易结合，而且不容易分离
	D．	血红蛋白与一氧化碳结合力强且不易分离

6．“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头，”蜻蜓属于昆虫，下列有关昆虫的描述错误的是（　　）

	A．	是种类最多的一类动物		B．	有三对足，两对翅
	C．	是无脊椎动物中唯一会飞的动物		D．	身体由许多相似的体节组成

7．

根据“观察蚯蚓”的实验，分析并回答下列问题：
（1）在实验过程中，随时用沾水的棉球轻擦蚯蚓的身体，其目的是保持蚯蚓的体表湿润，维持其正常的呼吸．
（2）蚯蚓的前、后端可以直接确定，因为环带靠近身体的前端．
（3）当我们用手在蚯蚓体表来回轻轻抚摸时，会有粗糙不平的感觉，这是因为摸到了蚯蚓体表的刚毛，这种结构与蚯蚓的运动有关．蚯蚓在粗糙纸面上的运动速度比在光滑的玻璃板上的运动速度要快．
（4）做完实验后，应该怎样处理蚯蚓？应该将蚯蚓放回适宜生存的自然环境中．

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