题目内容
沼气发酵需要无氧条件． （判断对错）
考点：发酵技术在食品制作中的作用
专题：
分析：甲烷细菌在无氧的条件下，把沼气池里的人粪尿、禽畜粪尿和农作物秸秆中含有很多有机物，分解产生甲烷．
解答：解：沼气池里的人粪尿、禽畜粪尿和农作物秸秆中含有很多有机物，可以被甲烷细菌利用，在无氧的条件下把其中的有机物分解，产生可燃性的甲烷气体（沼气），可用于照明、取暖等，是一种清洁的能源．故说法正确．
故答案为：√．
故答案为：√．
点评：解题的关键是知道发酵的条件．
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