Question

【题目】下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是

A. 脂肪、蛋白质、糖类 B. 脂肪、维生素、蛋白质

C. 水、无机盐、维生素 D. 无机盐、水、脂肪

Answer 1

【答案】A

【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。