题目内容

7.菜农卖菜时会经常向蔬菜表面喷水,其目的是(  )
A.增重B.让菜吸水保鲜
C.让菜继续生长D.促进菜的呼吸作用

分析 根据植物细胞的失水或吸水原理:当植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时,植物细胞则失水;反之,植物细胞则吸水.

解答 解:不时的往青菜上洒水,青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度,此时青菜细胞就会吸收周围的水分,使青菜保持新鲜.
故选:B

点评 考查植物细胞的失水或吸水原理即渗透作用原理,对于此类题目应首先判断细胞是失水还是吸水,然后根据要求作出回答.

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