题目内容
由于胆汁有脂肪酶,所以对脂肪有消化作用. .
分析:本题考查脂肪的消化,重点考查胆汁的乳化作用.
解答:解:口腔中含有初步消化淀粉的唾液淀粉酶,胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶,肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶.胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化,在小肠中,脂肪颗粒最终被分解为甘油和脂肪酸;
故答案为:×.
故答案为:×.
点评:胆汁中虽然不含消化酶,但对脂肪的消化至关重要.
练习册系列答案
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下列关于胆汁的叙述正确的是()
| A.胆汁具有消化脂肪的作用 | B.胆汁中有脂肪酶 |
| C.胆汁对脂肪具有乳化作用 | D.胆汁是由胆囊分泌的 |