题目内容
采几片红色苋菜叶放入盛有少量清水的烧杯中，加热至沸，可见杯中的水变成了红色．这种红色的色素主要来自苋菜细胞的（ ）
| A．细胞膜 | B．细胞质 | C．细胞核 | D．液泡 |
A、细胞膜，紧贴细胞壁内侧，非常薄，在光学显微镜下不容易看清楚，起保护作用并控制物质进出的作用，不符合题意．
B、细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的结构，活细胞的细胞质具有流动性，从而加速细胞内、外的物质交换，不符合题意．
C、细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，不符合题意．
D、液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质和各种色素等，各种蔬果汁中含各种有味道的物质、色素以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液，符合题意．
故选：D
B、细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的结构，活细胞的细胞质具有流动性，从而加速细胞内、外的物质交换，不符合题意．
C、细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，不符合题意．
D、液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质和各种色素等，各种蔬果汁中含各种有味道的物质、色素以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液，符合题意．
故选：D
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