题目内容
下列属于现代的食物保存方法的是（ ）
| A、用盐渍的方法保存猪肉 |
| B、用风干的方法保存葡萄 |
| C、用酒泡的方法保存螃蟹 |
| D、利用溶菌酶保存鱼虾 |
考点：食品保鲜的一般方法
专题：
分析：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等．
解答：解：ABC、用盐渍的方法保存猪肉、用风干的方法保存葡萄、用酒泡的方法保存螃蟹，都属于传统的食品保存方法；
D、利用溶菌酶保存鱼虾属于现代的食品保存方法．
故选：D．
D、利用溶菌酶保存鱼虾属于现代的食品保存方法．
故选：D．
点评：解答此类题目的关键是知道食品保存的方法．
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根据植物光合作用和呼吸作用的原理，下列措施可以提高大棚蔬菜产量的是（ ）
①补充氧气 ②适度增加大棚内二氧化碳气体的含量
③增加大棚内的昼夜温差 ④每天向叶片喷水，利于植物吸收水分
⑤增加光照时间．
①补充氧气 ②适度增加大棚内二氧化碳气体的含量
③增加大棚内的昼夜温差 ④每天向叶片喷水，利于植物吸收水分
⑤增加光照时间．
| A、①②③ | B、②③④ |
| C、③④⑤ | D、②③⑤ |
关于生态系统中生产者的叙述错误的是（ ）
| A、生产者能利用无机物制造有机物 |
| B、生产者都是可以自己制造养料的生物 |
| C、生产者都是绿色植物 |
| D、生产者是生态系统的主要成分 |
关于青蛙的描述，错误的是（ ）
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下列生物中，没有细胞结构的是（ ）
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| C、小麦 | D、艾滋病病毒 |
豌豆种子的圆粒与皱粒是一对相对性状，A表示显性基因，a表示隐性基因．根据表中的情况，说法合理的一项是（ ）
| 组合 | 亲代 | 子代 |
| 一 | 皱粒×皱粒 | 皱粒 |
| 二 | 圆粒×皱粒 | 圆粒 皱粒 |
| 三 | 圆粒×圆粒 | 圆粒 皱粒 |
| A、从第一组情况来看，皱粒是显性性状 |
| B、第二组中亲代圆粒豌豆的基因组成为AA |
| C、从第三组情况分析，圆粒是显性性状 |
| D、第三组中子代圆粒豌豆的基因组成是AA |