生物学知识与人类生活关系密切.请结合所学的知识解答下列问题:(1)生物的个体大小差异较大.必须用电子显微镜观察的微生物是病毒．(2)许多食品的制作都要利用细菌或真菌．例如:酸奶的制作是利用乳酸菌.食醋的制作需要醋酸菌．(3)豆科植物的根部都长着一颗颗的瘤状物.这是根瘤菌吸收空气中的氮产生的.它能促进植物的生长．(4)鸟的呼吸作用旺盛.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

5．生物学知识与人类生活关系密切，请结合所学的知识解答下列问题：
（1）生物的个体大小差异较大，必须用电子显微镜观察的微生物是病毒．
（2）许多食品的制作都要利用细菌或真菌．例如：酸奶的制作是利用乳酸菌，食醋的制作需要醋酸菌．
（3）豆科植物的根部都长着一颗颗的瘤状物，这是根瘤菌吸收空气中的氮产生的，它能促进植物的生长．
（4）鸟的呼吸作用旺盛，具有与肺相通的气囊，可辅助呼吸，从而提高了气体交换的效率．

分析（1）病毒没有细胞结构，只有由蛋白质组成的外壳和由核酸组成的核心．
（2）多数细菌、真菌等微生物对人体都是有益的，微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义．
（3）有些细菌与植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡，这就是共生．
（4）多数鸟类营飞行生活，其结构特征总是与其生活相适应的．鸟类的身体流线型，可以减少飞行时的阻力，身体被覆羽毛，具有可用于飞翔的翼，胸肌发达，胸骨有龙骨突，长骨中空，消化系统发达，消化，吸收，排出粪便都很迅速，循环系统结构完善，运输营养物质和氧的功能强，有独特的气囊，可以帮助呼吸，所以说鸟的全身都是为飞行设计的．

解答解：（1）病毒是一类形体十分微小的生物，形体比细胞小得多，只能用纳米来表示．大约10亿个细菌等于一颗小米粒大，大约3万个病毒等于一个细菌大，一个病毒的大小约为10～300纳米，（1纳米=一百万分之一毫米），普通光学显微镜是观察不到病毒的，所以只有借助于电子显微镜才能看清楚它的形态．
（2）微生物的发酵技术在食品的制作中应用十分广泛，如制作腐乳、酸奶等要用到乳酸菌，乳酸菌发酵会产生乳酸，使的食品呈现一种特殊的风味；制醋要用到醋酸菌．
（3）根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为植物固定空气中的氮气，转变为植物能够吸收的含氮物质，被植物利用；而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有机物．
（4）鸟类的气囊与肺相通，主要功能是贮存空气，辅助呼吸，使吸入的空气两次通过肺，保证肺充分地进行气体交换，协助肺完成双重呼吸，为飞行提供充足的氧气．同时气囊还有减轻身体比重和散发热量、调节体温、减轻器官间的摩擦等的作用．
故答案为：（1）病毒；
（2）乳酸菌；醋酸菌；
（3）根瘤；
（4）气囊

食物种类	食物重量（克）	含钙量（克/100克）
馒头	1000	0.03
青菜	500	0.03
豆腐	100	0.16
牛奶	0	0.10
猪肉	100	0.006

	A．	水螅、海蜇、海参		B．	珊瑚虫、水母、水螅
	C．	海蜇、海葵、海参		D．	海参、水母、水螅

	A．	为蚯蚓提供丰富的营养		B．	让蚯蚓更快地生长繁殖
	C．	节省蚯蚓的饲料开支		D．	减少有机垃圾，保护环境

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