题目内容
下列物质中,不能在血液里找到的是( )
分析:血液的成分包括血浆和血细胞.血浆的主要成分是水,此外还含有营养物质和含氮的废物.
解答:解:食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.即淀粉只有被分解为葡萄糖、蛋白质被消化为氨基酸、脂肪被分解为甘油和脂肪酸才能被小肠吸收.所以从理论上讲血液中不含有蛋白质和葡萄糖,但是在人体的血液中含有多种酶,它们属于蛋白质,不过这些酶不是消化系统吸收的.故血液中不含有的物质是葡萄糖.
故选:D
故选:D
点评:淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质,不能直接被吸收,需分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收.
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