题目内容

食物中的蛋白质在消化酶的作用下,最终分解成(  )
A、葡萄糖B、氨基酸
C、脂肪酸D、甘油和脂肪酸
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:通过各种消化液中消化酶的作用,使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫消化.
解答:解:淀粉在口腔内被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖,在小肠内被最终消化成葡萄糖;蛋白质在胃内胃蛋白酶的作用下被初步消化成氨基酸,在小肠内被最终消化成氨基酸;脂肪在小肠内多种酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸.
故选:B
点评:此题考查了食物中的蛋白质在消化道内的消化终产物.
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