题目内容
啤酒是人们爱喝的一种酒类,其酒味的产生与下列哪种生物有关
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.曲霉
A
解析:酵母菌在没有氧的条件下,将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,这过程叫发酵。
练习册系列答案
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啤酒是人们爱喝的一种酒类,其酒味的产生与下列哪种生物有关
| A.酵母菌 | B.乳酸菌 | C.醋酸菌 | D.曲霉 |
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啤酒是人们爱喝的一种酒类,其酒味的产生与下列哪种生物有关
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.曲霉
A
解析:酵母菌在没有氧的条件下,将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,这过程叫发酵。
| A.酵母菌 | B.乳酸菌 | C.醋酸菌 | D.曲霉 |