Question

花生油是烹调时常用的食用油，它主要来自花生种子的胚轴．

 

（判断对错）

Answer 1

考点：种子的结构和成分

专题：

分析：花生属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，花生的营养物质储存在胚的子叶中，单子叶植物的营养储存在胚乳中．

解答：解：生属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和两片肥大的子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质，花生是重要的油料作物，因此，我们吃的花生油主要是来自花生的子叶，故题干说法错误．
故答案为：×

点评：此题考查种子的结构和成分，熟知花生属于双子叶植物．