Question

【题目】我们生活中所需要的能量被储存在食物中的（ ）中。

A、水 B、无机盐 C、维生素 D、有机物

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，属于有机物，被称为“三大产热营养素”，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，水、无机盐、维生素不能为人体提供能量。