题目内容
儿童缺钙易患 ,中老年缺钙易患 ,长期缺铁患 ,幼年缺碘易患 ,缺锌影响食欲.解答:解:无机盐在人体内含量很少,但对人体很重要,如果缺乏,也会引起相应的病症,如缺铁会造成缺铁性贫血.缺乏含钙的无机盐,儿童会造成佝偻病,中老年人和妇女易患骨质疏松;缺乏含磷的无机盐,会造成厌食.肌无力.骨痛;缺乏含碘的无机盐,会造成地方性甲状腺肿;缺乏含锌的无机盐,会造成味觉发生障碍.
故答案为:佝偻病;骨质疏松;贫血;地方性甲状腺肿
点评:这部分内容是中考的热点,注意比较记忆.
资料分析:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海市、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。
(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是 ,吸收后进入 。
(2)钙是构成人体骨的重要无机盐,儿童缺钙易患 ,对于缺钙儿童在服用钙片的同时,还要加服的一种维生素是 。
(3)下表为王刚同学某日的食谱,则王刚同学这天摄入的钙的总量为 。
据表中数据分析:王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是
。
| 食物种类 | 食物重量(克) | 含钙量(克/100克) |
| 馒头 | 1000 | 0.03 |
| 青菜 | 500 | 0.03 |
| 豆腐 | 100 | 0.16 |
| 牛奶 | 0 | 0.10 |
| 猪肉 | 100 | 0.006 |
(4)教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充 ,促进全民族,特别是青少年的身体素质提高。
资料分析:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海市、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。
(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是 ,吸收后进入 。
(2)钙是构成人体骨的重要无机盐,儿童缺钙易患 ,对于缺钙儿童在服用钙片的同时,还要加服的一种维生素是 。
(3)下表为王刚同学某日的食谱,则王刚同学这天摄入的钙的总量为 。
据表中数据分析:王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是
。
|
食物种类 |
食物重量(克) |
含钙量(克/100克) |
|
馒头 |
1000 |
0.03 |
|
青菜 |
500 |
0.03 |
|
豆腐 |
100 |
0.16 |
|
牛奶 |
0 |
0.10 |
|
猪肉 |
100 |
0.006 |
(4)教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充 ,促进全民族,特别是青少年的身体素质提高。