题目内容
10．小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所．×．（判断对错）分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收
解答 解：氨基酸是小分子营养物质能直接吸收，麦芽糖是大分子营养物质必须消化为葡萄糖才能吸收，因此题干的说法不正确．
故答案为：×
点评 解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收
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未来几年，马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮，成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物．马铃薯蛋白质含量高，拥有人体必需的氨基酸比较齐全．维生素的含量也比较全面，特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含维生素C是苹果的8倍左右．马铃薯还是一个矿物质宝库．有研究证明，如果人们每天只吃马铃薯、即使不补充其他任何食品，身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1.5倍的铁．如图是人体消化系统结构示意图，请据资料和图回答有关问题：
18．下列疾病中，不属于传染病的是（ ）
| A． | 艾滋病 | B． | 乙型肝炎 | C． | 白化病 | D． | 蛔虫病 |
如图示鸟卵的结构，请据图回答问题
2．请根据如表图完成下列问题：
（1）为了探究“唾液对馒头有消化作用”，选用1号和2号两支试管作对照试验，在2号试管的A处应加入2ml清水．
（2）为了探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”，选用1号和3号两支试管进行对照试验，那么B处的处理方法是不搅拌；1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解了．
（3）如果选用1、4、5号试管进行实验，所探究的问题是温度对唾液消化淀粉（馒头）有影响吗？．
（4）如果1号试管的实验现象未达到预期效果而呈现蓝色，可能的原因是水浴时间不够长，搅拌不充分．（ 两点即可）
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||||
| 馒头碎屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量馒头块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | ||||
| 唾液有无 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 | 2ml唾液 | 2ml唾液 | ||||
| 是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | B | 搅拌 | 搅拌 | ||||
| 温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | ||||||
| 水浴时间 | 10分钟 | ||||||||
| 加入碘液 | 2滴 | ||||||||
| 现象 | |||||||||
（2）为了探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”，选用1号和3号两支试管进行对照试验，那么B处的处理方法是不搅拌；1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解了．
（3）如果选用1、4、5号试管进行实验，所探究的问题是温度对唾液消化淀粉（馒头）有影响吗？．
（4）如果1号试管的实验现象未达到预期效果而呈现蓝色，可能的原因是水浴时间不够长，搅拌不充分．（ 两点即可）
19．形成“赤潮”和“水华”的生物中，很大一类是（ ），是判别水域是否污染的指示生物．
| A． | 病毒 | B． | 藻类 | C． | 苔藓类 | D． | 鱼虾类 |
20．人体内受精卵形成和胚胎发育的场所依次分别是（ ）
| A． | 输卵管 卵巢 | B． | 子宫 输卵管 | C． | 输卵管 子宫 | D． | 阴道 子宫 |